용인 신갈 메밀래1 용인 신갈맛집 메밀래에서 메밀래정식 & 가마솥곰국시 #용인 신갈 메밀 막국수 맛집 100% 메밀로 만든 막국수를 맛볼 수 있는 용인 신갈광장 맛집 메밀래를 찾았어요~ 메밀래 정식 2인과 가마솥 곰국시를 주문했어요. 정식은 물 or 비빔막국수, 곰국시, 만두국 중에서 선택가능해요. 셀프코너에 가면 메밀차, 사골육수, 추가 반찬을 가져다 먹을 수 있답니다. 메밀래 정식에 포함된 보쌈과 만두가 먼저~ 만두피가 야들야들하니~~~ 막국수에 넣어 먹을 동치미 따끈한 가마솥 곰국시도 맛보고~~~ 정식에는 둘다 맷돌 동치미 막국수로 선택했어요. 100% 메밀인데도 메밀면의 식감이 부들부들 부담없이 넘어가네요~~~ 처음엔 동치미에 식초, 겨자도 넣어 먹었는데 오히려 동치미 특유의 깔끔한 맛이 사라진 것 같더라는... 맷돌 사리를 하나 추가해서 먹을 때는 동치미만 넣어 먹.. 2018. 12. 13. 이전 1 다음
