용인 보정동빵집1 용인 보정동 빵집 디쎄베이커리 보정동에서 새롭게 발견한 빵집 디쎄베이커리 후기! 보정동 아이파크 후문 건너편에 위치하고 있는 빵집이에요. 르꼬르동블루 졸업생 및 5성급 셰프들이 만드는 빵이라고.... 우리가 선택한 빵은 그리스식빵, 시나몬롤, 크로와상, 스콘입니다. 그리스식빵(5.0) 모양이 독특하죠. 밀도있는 조직감이면서 보들보들한 식감이 살아 있는 식빵이에요. 브리오쉬는 아니지만 브리오쉬에 가까운 풍미가 살아있는 식빵이라는~~~ 진한 크림 맛과 페이스트리 결이 잘 살아있는:) 시나몬롤(3.5) 크로와상(3.0)은 통통하게 생겼어요. 진한 버터 풍미가 살아있는 크로와상도 추천해요. 리치한 맛에 다 먹을 때 쯤 좀 느끼하긴해도 웬만한 빵집에서 사먹은 거 보다 훨씬 맛있네요^^ 스콘(2.0)은 퍽퍽한 식감이 아닌 촉촉함이... 콘브레드.. 2018. 7. 5. 이전 1 다음
