#용인구성 해천옥설렁탕 #진짜 무릎 도가니탕
설렁탕집 여기저기 다니는 편이지만
집 근처에 있는 해천옥설렁탕은 한 번도 안갔었는데 지난 주말에 처음으로 가봤어요.
요긴 목요일 할인이벤트를 예전부터 하는 거 같더라구요.
밖에서 보이는 유리창 너머로 끓고 있는 커다란 솥들이 보입니다.
이렇게 기본 메뉴들은 테이블에 비치되어 있는데
이거 외의 다른 메뉴들(도가니수육 등)은 메뉴명만 벽에 하나씩 붙어있고 가격 안내는 없더라구요.
좀 의아했음..
우린 세명 다 "진짜무릎 전복 도가니탕" 주문했어요.
수저받침종이가 이렇게 비치돼 있는데 바로 빼서 사용하니까
깔끔하고 좋군요~
스텐통에 채썬 파를 듬뿍담아 내왔어요.
김치는 고추가루 색깔이 진해서 매울거 같았는데
별로 안맵고 먹기 좋더라구요~~~
푸짐한 진짜무릎 전복 도가니탕이 나왔군요~
전복이 이렇게 하나씩 들어갔어요.
해천옥에선 진짜무릎 도가니라 뼈에 붙은 도가니가 많아요~
그리고 인상적이었던 건
다른데선 도가니탕 먹어도 입술이 끈적이는 느낌은 없었는데
요긴 먹는동안 & 먹고나서도 입술에 끈적끈적 콜라겐 립밤 바른 듯~~~ㅋㅋ
진국인가봄ㅎ
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