#보정동 외식타운 맛집 #메밀소바
오랜만에 메밀소바 먹는 듯.
예전 여름엔 메밀소바 즐겨먹었는데 근래엔 뜸했다.
집근처 보정동 외식타운에 맛집들이 많이 생겼는데 이번엔 삼송소바에서...
최근에 생긴 음식점은 아니지만 난 처음이다.
12년 오너쉐프, 100% 자가제면이라고 적혀있다.
자그마한 가게로 테이블이 음식 먹기엔 좀 작은 듯하다.
크림수프랑 샐러드가 나왔는데
수프는 아마도 돈까스 애피타이저로 나온거겠지.
샐러드는 기본?... 소바 애피타이저인가?.... 돈가스엔 샐러드가 곁들여져 나오던데...
세덩이의 메밀소바가 담겨 나온다.... with 생와사비
돈까스 소스는 많이 달짝지근하다고 하넹.... 고기는 도톰.
난 내꺼 메밀소바를 맛있게 먹으련다.
간 무 넣고
생와사비도 약간 곁들인 육수에 소바 한 젓가락 적셔 호로록~~~
살얼음 낀 육수의 시원함이 배어든다~
요기 삼동소바 면은 안동산마가 들어갔다고 하던데 그래서인지 보통 접하던 메밀소바보다 탄력있는 식감이라 좋다.
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