불가리스로 요거트 만들기1 수제요거트 / 불가리스로 집에서 가장 간단한 요거트 만들기 비법 이번에 집에서 수제요거트 만들기에 도전했습니다. 불가리스와 우유만 준비하면 끝! 시중 판매 요거트 중에 불가리스가 요거트 만들기 젤 잘된다고 하더라구요~ 우유는 일반우유로 준비하세요. 저지방우유나 고칼슘 등 강화우유는 요거트 안됩니다. 유리 용기로 하고 싶었지만 집에 용량 표시가 된 플라스틱 용기가 있어서 그걸 사용했습니다. 따로 용량재서 부을 필요가 없으니까 편하네요. 스텐레스는 절대 안됩니다. 유산균 다 죽어요. 사용하는 스푼도 나무나 실리콘, 플라스틱 스푼을 사용해야 해요. 가장 간단한 요거트 만들기 비법이라는 이유는 바로 이겁니다. 우유 750ml에 불가리스 한병 넣고 잘 저어준 다음 그냥 밥통 옆에다 놔두면 돼요. 전자렌지에 돌린다든지... 요거트만드는 기계도 필요 없습니다! 전자렌지 돌리면 왠.. 2016. 5. 26. 이전 1 다음
