판교 현대백화점 아티장베이커스(Artisan Bakers) 라우겐 크루아상 / 일산 탄현 제니스 믹스더그린(MIX THE GREEN) 직화쭈꾸미 / 타르트팜(Tart Farm)
지난 주말 판교 현대백화점 아티장베이커스(Artisan Bakers)에서...
프렛즐이랑 비슷한 맛이 나는 라우겐 크로와상(laugen croissant).
알고 봤더니
독일식 크로와상인 라우겐 크루와상은 프렛즐 반죽으로 만든다고...
고소하면서도 짭조름한 맛이 매력적^^
요건 하나 끼워준...:)
통밀사워도우(whole wheat sour dough)도 하나~
넘 빡빡한 통밀빵이 아닌 잘 발효된 사워도우라 먹기 부담없어 좋네요~
일요일엔 일산에 볼일있어 고고~~~
일산 탄현 제니스에 음식점들 많이 있으니 점심먹으러 편하게 그쪽으로 갔다는...
근데 지난 번 갔던 보쌈&족발집 갈랬더니 없어짐;;
이번엔 직화쭈구미나 먹어볼까?
직화 쭈구미 전문점인 믹스더그린(MIX THE GREEN)
세트메뉴 구성이 괜찮은 듯하여...
우리 6명 이었는데 4인 풀세트 A세트로 주문하고
치즈돈까스 하나 그리고 공기밥도 하나 추가!
또 우리두리 세트를 제외한 다른 세트메뉴 주문 시
직화주꾸미 1인 추가로 제공한다고...
호리병 같은 데다 따뜻한 녹차가 담겨져 나오고...
별다른 반찬은 없이 콩나물과 무생채가 나옴.
매콤한 주꾸미에 콩나물은 필수!
파스타샐러드가 맨먼저~
소스맛 괜찮은 편이나
물기를 쫙빼고 만들었으면 좋았겠는데...
1인분 추가제공으로 3인분으로 나온 직화쭈꾸미~
안매운 맛으로 주문했는데도 맵다매워~~~
그래도 맛나게 먹을 정도로^^
나오는 밥도 그냥 흰밥아닌 곤드레밥~
곤드레나물 양이 많진 않지만...
겨울이라 콧등치기냉국수 아닌 온국수로만 제공한다고...
추가로 주문한 치즈돈까스 나왔구요~
장작불고기도...
불고기도 주꾸미랑 같은 양념이네요.
마지막으로 또띠아로 만든 화덕피자(tortilla pizza).
지대로 이탈리안은 아니지만;;
일산 탄현 제니스 믹스더그린... 매콤한 한식을 담백한 이탈리안 음식과 함께~~~
저렴한 가격으로 즐기기엔 쏘쏘 괜찮았던...
디저트도 제니스에서 해결!
한층 올라가 스타벅스(starbucks)에서~
레드벨벳 조각케익(red velvet cake)도 하나~
별로 당기는 비주얼은 아니었지만;;
옆가게 타르트팜(Tart Farm)에서
에그타르트, 치즈타르트, 호두타르트 각각 2개씩 들어간 세트 구입~
작년 일산 제니스에 갔을 때도 이거 사먹었었는데...ㅋ
포르투갈식 타르트라 타르트도우가 페스트리같은 느낌.
바삭한 느낌은 아니지만 나름 괜찮았던...