용인 보정동 빵집 블럭제빵소@@유기농 재료로 만든 식빵!

#유기농 식빵  #보정동 블럭제빵소

 

 

유기농 밀가루, 유기농 우유로 빵을 만든다는 블럭제빵소!

 

보정동에도 생겨서 한번 가봤지요~

 

우유, 초코, 롤치즈, 허브치즈양파, 크랜베리, 팥, 블루베리, 밤, 호두잡곡,

모카, 시나몬, 비트피자, 먹물베이컨 치즈 식빵이 있구요.

그 외에 바게트, 스콘, 러스크 등이 있더라는...

 

 

 

우유식빵과 밤식빵 하나씩 사봤습니다~

 

첨 떠올렸을 땐 미니큐브식빵 스타일로 판매하는 거라 생각했는데

실제로 보니까 보통 크기의 식빵이었음!

 

 

 

아직 덜 식은 상태의 식빵이라 요렇게 숨구멍을 만들어 포장해주는군요~

 

 

 

요기 블럭제빵소 식빵은 우유, 버터향이 많이 느껴지는 식빵이네요~

발효향은 거의 없구요.

그래서 우유식빵은 브리오슈식빵같은 느낌이 듭니다.

 

 

 

밤식빵은 무난한 정도~

 

 

 

하지만

갠적으로 블럭제빵소 식빵은

발효 느낌이 사는 식빵이 아니라서 조금 취향에서 벗어난 듯...